北釧(ほくせん)水産は、
北海道の東側、釧路で蟹
(毛がに、タラバガニ、花咲がに、
ずわいがに等)の
卸業を営んでおります。
ですから、蟹のプロですので特に鮮度、
品質、身入れ、茹で加減に特にこだわりを持って販売しております。
北釧水産では、蟹は毎日活(活きたまま)、ベテランの職人が
絶妙な
加減で茹で上げた朝茹でをお届けしています。
仕入からお届けまで一貫して北釧(ほくせん)水産で行なっておりまして、
蟹のプロがお客様にお届けするその商品の1つ1つを厳しく
チェックしてからご発送しております。
卸業ですから中間マージンがかかりませんので、新鮮でおいしい蟹を、
スピーディにお得価格でご案内しています。
北釧(ほくせん)水産では、
インターネットが世の中に普及し始めた1997年、
たまたまテレビで北海道の水産会社さんが、
インターネットでタラコを売っているのを家族で見ていて、
「インターネットだったら、新鮮でおいしい蟹をお客様に
低価格でご提供する事ができるかもしれない!」の一言から、即決断!
当時は社員がパソコンを使いこなすのもおぼつかない状況でしたが、 その年の7月にインターネット回線を引き、11月より なんとか販売を開始しました。
北釧(ほくせん)水産では、これからも皆様に「安心」「安全」で「美味しい」北海道のおいしい蟹、旬の逸品をお届けしてまいります!!